NON STOP SALSA

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笹塚は結構なカレー激戦区である。

C&C
カレーの海賊
茶豆(厳密にはカレー屋ではないが)
マドラスキッチン

などの専門店が並ぶ。先日、その中でもっとも誉れの高いカレー屋

M's curry

にいってきた。

夜の部は18時半オープンなのをまちがえて18時にいってしまい、まだ支度中。一度時間をつぶしにいってまた18時25分ぐらいにいってみると数人が並んでいる。やばいやばいと思って自分も列に加わるとすぐ後にも人がどんどんきて、オープン前には、座席数の10人以上の行列となった。つまり1回目でははいりきれない人が出てくる。

1回目組になんとかはいれたので18時半のオープンと同時に店内へ。店の中は割りと暗めでジャズのBGMにエアコン強め。

メニューは紙にかかれていて、ポークチキンひき肉野菜の4種類。それに"幻のカレー"が出る日もある。今日は無難にポークを注文した。

全員分のメニューを聞き終わるとヒゲのマスターが動き出す。まずサラダ。小さなボウルに普通に野菜が盛られているだけではあるけどドレッシングがなかなかおいしい。(サラダが出てくる頃に外の行列は再び10人以上に)

その後カレー作製。4つの雪平鍋をコンロにかけてひとつひとつ作る。できあいのルーをかけておしまいではなくなにか作りこんでいる。しかも結構時間がかかる。コンロがよっつしかないから一度によっつしか作れず1回目は別の4人へだされ、2回目。たぶんあの鍋がポークだなとねらいをつけてみていた。やはり時間がかかる。といってもマスターがのろのろ動いているわけではなく手際よくしゃきっと動いている。つまり工数がかなりかかっているのだ。

結局ポークカレーがでてきたのは店にはいってから楽に30分以上たってからだった。

051204.jpg

多めに盛ってもらったごはんにぎりぎりまでかけられるカレー。中には豚肉がごろごろ。すみにコールスローっぽいキャベツ。

一口食べてみるとなんとも深く複雑な味。最近チェーン系のところばっかりいってたけど、カレーってこんな複雑な味だっけ?といわんばかりのなんともいえない芳醇な感じ。

さらっとしたタイプはなく、でも思い切り洋風というのでもなく、いってみれば我が家のカレータイプに近い気がするけども、、、カラさはほどほど(ポークは甘口らしい)でスパイスが強いというわけでもなく、特徴といえるほどの特徴もないのだけれども味わい深い。一口食べてうなり、二口食べてうなり、、という状況でした。付け沿えのキャベツも果てしなくおいしい。とてもカレーの味にあっている。すべて含めたとてつもない複雑さが絶妙なバランスで封じ込められているという感じがした。聞くところによるとビール以外はすべて手作りとのこと。

おなかがへっていたので一瞬で食べ終わり、待ってる人もいるのでお金を払って早々に店を出た。ポークカレー780円。あんなに手間かけて作って780円で儲かるのか?

とても日本人と思えないマスターの異様な雰囲気もあって、不思議な店でした。営業時間はごはんがなくなり次第終了。で結構早くなくなってしまうらしい。

店を出るころには行列は20人ほどに。最後の人が食べられるのは何時ごろなんだろう??

というような状況なので遠方の人にぜひ!とはなかなかいえませんが、近くの住人が時間に余裕があるときに安くておいしいカレーを食べにいく、という店のようでした。とりあえずは全種類制覇してみたい。



その他、笹塚の名店

キャンティ
ドレッシングが猛烈においしいらしい。野菜ぎらいの人でもボウルいっぱいの野菜をたいらげたくなるほどらしい。ドレッシングだけ別売りもしているみたいなのでとりあえずそちらを入手か。

大樹苑
駅前のなんでもない焼肉屋だけども、なんと台風で豪雨のときでさえ行列ができている。ネットの評判も上々。一度いってみたいが一人でいくのもナンなのでいっしょにいってくれる人募集。

あといくつか候補はあるがまだ紹介できるほど調査がすすんでいない。ひとつひとつつぶしていこう。




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コメント

あ、カレー食べてる~、
のどはもう治ったのね~♪

  • 2005/12/08(木) 01:50:07 |
  • URL |
  • ふぁんた #-
  • [編集]

カレーを食べたのは実は数日前なんだけども、、、でもかなりよくなりましたよん。

  • 2005/12/08(木) 08:03:57 |
  • URL |
  • てつ #/.OuxNPQ
  • [編集]

キャンティたまに行きました。
量が多くて美味しくて好きだったな~。

  • 2005/12/09(金) 12:53:19 |
  • URL |
  • ジュンコ #-
  • [編集]

キャンティは笹塚に4軒もあるんだよね。エグザスに通ってた頃はしょっちゅう前通ってたけど不思議と行く気にはならなかった。

  • 2005/12/09(金) 14:07:38 |
  • URL |
  • てつ #/.OuxNPQ
  • [編集]
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てつ          
  • Author: てつ          
  • ■5年前にやっていたバンドのサイトのいちコンテンツだったこのブログも名前を変えてまだまだ継続中。

    その間にサルサというダンスに大きくはまり、ついにはブログのタイトルにまでして内容もほぼサルサ一色になってしまったこともあるけれど、ここにきてまた大きく方向を転換しそうな状況です。

    といってもサルサを辞めてしまうわけではけしてなく、より大きなくくりでの音楽、ダンスというものに邁進していく所存。その軸はおそらく一生変わることなないでしょう。

    しかし最近ではそれに加えて耐久系のスポーツにも手を染め始め、本当に大丈夫かと自分でも思わんばかりに活動範囲を広げています。

    実際の体力はもちろんのこと、新しいことを始めるための精神的体力はもっと無くしたくない。いつも心の翼を広げていろんなものを俯瞰し、夢中になれるものにはためらうことなく心血を注いでいきたい。

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