NON STOP SALSA

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先日友人とのメールの中で、広東麺の話題になり、たまにむしょうに食べたくなるねと話していたら本当に食べたくなってしまい、検索してみた。

香港の味 チャーリーハウス
激しく気になる。

はじめて香港で食べた広東風の麺は、なんだかばさばさしていてとても食べられたもんじゃないと思ったもんだけど、だんだんと慣れてきて今ではこんな状態です。

くわしいことはわからないけど日本のラーメンの麺とは作り方が違うらしく、麺が細くて超ばさばさ。

この店、飲茶などでメニューにあったら必ず頼むほど好きな蜜汁叉焼もあるし一度いかないといけない店だ。

激しく気になる。でも20時半で終わりと早いのね。

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コメント

それは!

渋公の方にあるやつですか?
実は私も5年くらい前からずーーっと気にしてます。でも時間が合わなくてまだ味を確かめられてません。
広東麺(またはうま煮そば)私も大好きです!

  • 2006/07/05(水) 16:45:23 |
  • URL |
  • ガチャピン #-
  • [編集]

広東麺、今猛烈に食べたいです。いったらどうだったかおしえてくださいね。このあいだ火鍋いきましたよ。

  • 2006/07/05(水) 17:20:18 |
  • URL |
  • てつ #/.OuxNPQ
  • [編集]

チャーリーハウス
はるか昔に行ったことあるような
シナそばっぽい細い麺だったような、
おぼろげな記憶です。。。

  • 2006/07/05(水) 22:52:08 |
  • URL |
  • ふぁんた #-
  • [編集]

うおー、また懐かしスポットですー!
10数年前にデートで行ってましたわ。
当時日本では珍しい白酒がおいてあったんですよー。(あまりの度数におぼこ以私は飲めませんでした・・・)
普通の香港の麺よりかなり洗練された、あっさり麺でしたよー。

  • 2006/07/11(火) 19:03:09 |
  • URL |
  • taiko #-
  • [編集]

うわー、こんなとこでデートしてたんですね。なかなか渋いお店だとのことですがtaikoさん、こういう趣味だったんですね。

白酒もこのころからたしなんでいたとは、、、今の活躍ぶりにもうなずけますね。

麺は以前はとんこつとかしつこい系がすきでしたが今はかなりあっさり好みになりました。期待大です。

  • 2006/07/11(火) 21:08:46 |
  • URL |
  • てつ #/.OuxNPQ
  • [編集]
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てつ          
  • Author: てつ          
  • ■5年前にやっていたバンドのサイトのいちコンテンツだったこのブログも名前を変えてまだまだ継続中。

    その間にサルサというダンスに大きくはまり、ついにはブログのタイトルにまでして内容もほぼサルサ一色になってしまったこともあるけれど、ここにきてまた大きく方向を転換しそうな状況です。

    といってもサルサを辞めてしまうわけではけしてなく、より大きなくくりでの音楽、ダンスというものに邁進していく所存。その軸はおそらく一生変わることなないでしょう。

    しかし最近ではそれに加えて耐久系のスポーツにも手を染め始め、本当に大丈夫かと自分でも思わんばかりに活動範囲を広げています。

    実際の体力はもちろんのこと、新しいことを始めるための精神的体力はもっと無くしたくない。いつも心の翼を広げていろんなものを俯瞰し、夢中になれるものにはためらうことなく心血を注いでいきたい。

    ■最近のキーワード
    ・音楽
    ・ダンス
    ・耐久系スポーツ
      ラン
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    (2009.5.27)

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